Trancheringskniv 240mm – Shokunin
Trancheringskniv fra Tamahaganes Shokunin-serie, 24 cm.
En trancheringskniv ligner en kokkekniv i modellen. Forskjellen er at den har et lengre og smalere blad. Formen letter når du trancherer, det vil si å skjære kjøtt i tynne skiver. Kniven er utmerket å bruke til både rått og kokt kjøtt, samt sushi og sashimi.
- Shokunin
- Rustfritt stål
- cm
